Гастрофестиваль «Калуга. Улица. Еда»: что ждет гостей на 655-летие города

Курские улитки рядом с тульскими щами, арзамасский гусь — в компании устриц и морепродуктов: такое соседство на одном столе могло бы показаться кавардаком, если бы не повод. С 27 по 30 августа Калуга будет отмечать своё 655-летие — и делает это в формате, который за пять лет стал уже привычным: шестой по счёту гастрономический фестиваль «Калуга. Улица. Еда» займёт Парк культуры и отдыха, а в последние два дня — ещё и Яченскую набережную.

Новые вкусы и старые адреса

Впервые на фестивале появится туристическая зона — пять крупнейших проектов Калужской области будут рассказывать гостям, куда отправиться после того, как последний стаканчик будет опустошён. Для тех, кто не мыслит выезда без четвероногого спутника, оборудована отдельная зона для домашних животных — теперь питомцев можно брать с собой, не опасаясь столпотворения у входа.

Отдельная история — смотровая площадка парка, которая на время фестиваля превратится в новую концертную сцену. Ежедневные выступления артистов обещают сделать так, чтобы между дегустациями было чем занять уши.

Что положить на тарелку

Меню, как водится на таких событиях, выстроено вокруг идеи «попробовать всё и сразу». Курские улитки и арзамасский гусь — это уже почти гастрономический туризм внутри одной площадки. Устрицы и морепродукты добавляют морской ноты, а тульские щи — того самого утешительного тепла, без которого августовый вечер на набережной был бы неполным. Мы привыкли, что уличная еда — это бургеры и тако, но калужский фестиваль давно перестал быть просто «уличным» в привычном смысле: здесь кормят так, будто за каждым прилавком стоит повар с биографией.

Куда смотреть в календаре

Парк культуры и отдыха будет работать все четыре дня, 27–30 августа, а Яченская набережная подключится 29-го и 30-го — именно туда, вероятно, стоит идти тем, кто любит есть с видом на воду. Вход, насколько можно судить по анонсу, свободный.

Если калужский маршрут не вписывается в планы, конец августа вообще богат на гастрономические события по стране: в Пензе с 21 по 23 августа пройдёт фолк-фестиваль «Абашевские узоры» с ярмаркой народных промыслов и блюдами кухни народов России, а в Барнауле обещают юбилейный гастрономический фестиваль. Но именно калужский вариант привлекает сочетанием масштаба и конкретного гастрономического любопытства: когда ещё представится шанс сравнить улиток из Курска с гусём из Арзамаса, не выезжая за пределы одного парка?