Тверской. Дом вкуса: новый гастрономический кластер на месте исторического здания

Адрес, который москвичи привыкли проезжать транзитом, теперь претендует на роль точки притяжения. До конца года здесь откроются рестораны верхнего уровня.

Кирпич, стекло и 33 кухни

Здание перестроили с оглядкой на историческую застройку: арочные проёмы, кирпичная кладка, стеклянная крыша и панорамные окна. На нескольких уровнях — от гастрокорнеров со средним чеком от двух тысяч рублей до ресторанов, где счёт переваливает за десять.

Среди резидентов — первые московские точки петербургского Birch, итальянской фокаччерии Solo Noi, вьетнамского кафе Bổ, индийского проекта Saffron. На верхних этажах — Meat Coin, Pinskiy&Co и Alba Group. Отдельный вход с Бронной ведёт в двухэтажный Miss You. Плюс камерный кинотеатр Coperto Cinema, музыкальная сцена и залы для мероприятий.

Бульвар перестаёт быть транзитом

Гастрономические кластеры в Москве — уже устойчивый тренд, но «Тверской» претендует на нечто большее. Создатели обещают сезонную программу: выставки современного искусства, гастрономические фестивали, ужины с приглашёнными шефами, гастроспектакли и кинопоказы. Для бульвара, который последние десятилетия жил в тени Тверской улицы, это шанс обрести собственную идентичность — не только как зелёная аллея, но и как культурно-гастрономический хаб.

Что делать прямо сейчас

Большинство гастроконцепций уже принимают гостей. Официальное открытие для широкой публики — в сентябре, но бульвар можно исследовать уже сейчас. Средний чек в гастрокорнерах — от двух до трёх с половиной тысяч, в ресторанах — восемь-десять тысяч. Если вы рядом — это повод свернуть с Тверской и пройтись по бульвару пешком.

Рестораны верхнего этажа откроются во второй половине года — имеет смысл следить за расписанием дегустаций и мероприятий.